面包卷 是一个 无论我们是素食主义者还是非素食主义者,我们都喜欢的简单印度小吃食谱。是的,我说的是普遍喜爱的美味小吃 土豆面包卷. 这种疯狂美味的油炸 小吃 食谱 您的赌注确实会让您越来越渴望它!这是 如何逐步制作面包卷食谱.
面包卷
基本上,面包卷是 辣味煮土豆,塞在潮湿的面包片中,然后炸成金黄,酥脆。通常使用白面包切片制成,但是您也可以继续使用黑面包或全麦面包。尽管您也可以使用全麦面包,但我 极力推荐 仅使用白面包切片。
这些美丽的脆皮土豆馅面包充满了土豆泥和香料的美味。另外,仅在您愿意的情况下,您也可以添加豌豆。虽然我没有在这里用豌豆,但我很快就会分享蔬菜面包 混合蔬菜的卷食谱。
这些是我们必须做的开斋小吃食谱。因此,不要忘记将其添加到您的 斋月食谱 列出来年:)。如果您在下面的食谱中看到,则我使用了使用干净的平纹细布或手帕做饭的技术制作了这个面包卷食谱。
另一种技术 手工制作面包卷的过程 也是一种流行的方法。此外,我还没有撕掉边缘,因为我喜欢它给面包卷带来的脆度。但是,您可以随意剪掉边缘并继续。
这个土豆馅面包卷食谱
- 简单
- 可以做纯素(用纯素面包)
- 冻结好3个月
- 可以烤
- 非常适合作为早餐,儿童零食盒,傍晚下午茶时间或作为开胃菜
- 可以炸
马铃薯面包卷食谱 Ingredients
面包卷的配方使用 基本成分很少 在我们的厨房里可用。当然,主要成分是煮土豆泥。然后,接下来是新鲜的食材,即洋葱,绿辣椒,香菜叶,薄荷叶(pudina叶)。
干香料包括碎香菜种子,小茴香种子,garam masala粉和一些chaat masala以及一些盐,仅此而已。如果您想使其变辣,则增加其中的辣椒含量,反之亦然。
面包卷的准备绝对是 简单的 和 简单 . 如果您将剩下的水煮土豆放在冰箱中,那么这些面包卷将在20分钟内准备就绪。
面包卷馅料变化
- 土豆和豌豆
- 豆腐
- 芝士
- 选择的混合蔬菜(胡萝卜,白菜,花椰菜,豆类,西葫芦,甜菜根等)
- 蘑菇
- 鸡
- 羊肉碎
我们可以将面包卷存储或冷冻在冰箱中吗?
是的,我们可以将这些馅料卷放在冰箱中冷冻2个月。通常在斋月期间,我们将其批量制作并冻结。要冻结它们,请将所有卷放在间隔至少为1英寸的衬里托盘或板上,并冻结2小时。将它们充分冷冻后,将它们收集起来并存放在干净的拉链袋或密封容器中。
如何在空气炸锅中制作面包卷食谱?
要在空气炸锅中进行制作,准备好卷筒后,将其以180度预热10分钟。然后,将面包卷放在空气炸锅篮中,并用油刷一下。烘烤15至18分钟,或直至金黄酥脆。请记住,在烘烤7-8分钟后将其翻转一次。
我们可以烤面包卷吗?
是的,我们可以将这些面包卷以200度的温度预热12-15分钟,或者直到烤成金黄色和酥脆。不要忘记在将油卷放入烤箱之前先用油刷一下。因此,您将在家中拥有可爱的脆皮烤面包卷
面包卷配上一杯茶,是完美的晚间小吃。将这些面包卷与 绿酸辣酱 或番茄酱和一杯热茶。这些面包卷是您孩子的绝佳开胃菜/开胃菜或零食便当。 无论如何,这些aloo面包卷食谱都很棒。
周末,与家人一起享用素食印度餐时,可将这种土豆馅卷或 马塔尔·卡乔里(Matar Kachori) 对于初学者, 潘纳·帕桑达(Paneer Pasanda) 作为主要课程 卡拉贾蒙 作为甜点的作品真是太棒了。或者,如果您希望将其作为非素食菜单,则 咖喱蛋 用米饭或 鸡肉tikka masala with naan
某些 最好的小吃食谱 you may want to try:
如何使用分步图片制作面包卷食谱
为面包卷做馅
首先,在锅中加热1汤匙油。 油加热时,加入小茴香种子并使其破裂。然后,加入切碎的绿辣椒,再炒几秒钟
小茴香和绿辣椒释放出香气后,加入切碎的洋葱,炸至软和粉红色。洋葱变粉红色并且散发出生味后,将其从火上取下,然后使其完全冷却。
随着洋葱冷却,大块地加入煮土豆。连同土豆一起,加入香菜叶,薄荷叶,香菜籽,garam masala粉,chaat masala,盐和冷却的洋葱辣椒混合物。
将所有内容很好地结合在一起,形成馅料 卷。然后,将馅料分成相等的小柠檬大小的球。
做面包卷
现在,取一个面包切片,将其浸入水中仅一秒钟。
然后将其均匀地挤压在手掌之间,然后将其轻轻地放在干净的湿薄纱布或棉质手帕上。
接下来,然后将馅料混合球放在中间。
小心地将边缘与布(如钱袋子)一起拉紧并挤压以将馅料密封在里面。您会看到,就像下面的图片所示。请勿过度挤压,否则会撕裂面包卷。
现在,打开布料,然后将填充的卷材取出。
您会看到一个不错的圆形土豆卷已经准备好了。
现在,对其余的切片和混合球重复相同的操作。
炸面包
一旦所有的卷都准备好了,然后在kadhai或深锅中加热足够的油。
轻轻地将馅卷滑入并炸成金黄色和酥脆。对所有它们重复相同的操作。
酥脆可口的aloo面包卷已准备就绪。
💓我们很高兴收到您的回音,并感谢您的成功案例!
你试过这个了吗“面包卷食谱“?请给我们提供您的★以下是星级和评论。
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印度面包卷食谱卡
面包卷
原料
准备面包卷:
- 15-16 白面包切片
- 6 土豆 (中等大小,煮熟并捣碎)
- 2 洋葱 (小巧切碎)
- 1 茶匙 小茴香种子
- 2-3 青辣椒 (切碎)
- 1.5 茶匙 香菜种子 (烤碎)
- 3 汤匙 香菜叶 (切碎)
- 2 汤匙 薄荷叶
- ½ 茶匙 Garam Masala粉
- 1 茶匙 Chaat masala
- 盐调味
- 1 汤匙 油 ()
- 油 (用于油炸)
指示
为面包卷做馅:
- 首先,在锅中加热1汤匙油。
- 油加热时,加入小茴香种子并使其破裂。
- 然后,加入切碎的绿辣椒,再炒几秒钟
- 小茴香和绿辣椒释放出香气后,加入切碎的洋葱,炸至软和粉红色。
- 洋葱变粉红色并且散发出生味后,将其从火上取下,然后使其完全冷却。
- 随着洋葱冷却,大块地加入煮土豆。连同土豆一起,加入香菜叶,薄荷叶,香菜种子,garam masala粉,chaat masala,盐和冷却的洋葱辣椒混合物。
- 将所有内容很好地结合在一起,形成面包卷的馅。然后,将馅料分成相等的小柠檬大小的球。
如何制作面包卷:
- 现在,取一个面包切片,将其浸入水中仅一秒钟。
- 然后将其均匀地挤压在手掌之间,然后将其轻轻地放在干净的湿薄纱布或棉质手帕上。
- 接下来,然后将馅料混合球放在中间。
- 小心地将边缘与布(如钱袋子)一起拉紧并挤压以将馅料密封在里面。
- 现在,打开布料,将面包卷出来。
- 您会看到一个不错的圆形土豆面包卷已经准备好了。
- 现在,对所有切片重复相同的操作。
炸面包卷:
- 一旦所有的卷都准备好了,然后在kadhai或深锅中加热足够的油。
- 轻轻地将面包卷滑进去,炸至金黄酥脆。对所有卷重复相同的操作。
- 酥脆可口的酿面包卷可以搭配酸辣酱或番茄酱
高朗吉
昨天尝试了这个食谱...结果真是太好了!
佐娅·卡希夫(Zoya Kashif)
我也为女儿的生日聚会制作了这些,并深爱着它们。绝对好吃。今天要为自己做更多。再次感谢
里贾(Rituja jha)
我也可以使用全麦面包吗?
法鲁克·阿齐兹(Farrukh Aziz)
嗨Rituja,
是的,您也可以使用全麦面包ðŸ™,
琳达·M
很好吃,孩子们喜欢他们。再做一次
普拉尼塔·德斯潘德(PRANITA DESHPANDE)
您所做的艰苦工作。真的很好& fantastic.
法鲁克·阿齐兹(Farrukh Aziz)
感谢PranitaðŸ™,