如果您尚未尝试,那就是 鳄梨吐司,我在这里唱歌很受好评。奶油鳄梨泥涂在酥脆的烤酸面团上,再加上任何您想吃的东西,即可享用快速,健康,饱满的早餐或中午小吃。
如果您正在努力提高新年的健康饮食水平,而早餐使您步入正轨,那么我简单的鳄梨吐司食谱就可以满足您的要求。
是什么使这个食谱如此好?
鳄梨吐司,哦,我多么爱你。让我来计算一下...
- 它看起来非常美丽(敢于说Instagram可行吗?
- 制作鳄梨泥就像将鳄梨与酸橙汁,香菜和辣椒片捣碎一样简单,所需的时间比将面包吐司所需的时间短。
- 它可以无休止地适应您所拥有的一切,这意味着有无穷无尽的变化,因此您永远不会感到无聊。您可以像片状海盐和细雨橄榄油一样简单,也可以像添加烟熏三文鱼和鱼子酱一样简单。选项几乎是无限的!
- 它可以作为早餐,早午餐,午餐或零食食用。
- 它是纯素食主义者(取决于您的浇头),美味可口,非常美味。
说真的,人。如果您没有尝试将鳄梨捣碎到您喜欢的吐司上,那么您将错过很多时间。现在就让自己成为一个!
怎么做
虽然您当然可以选择简单地将鳄梨切成薄片并将其放在烤面包上,但我坚定地站在营地鳄梨鳄梨作为我的食谱。
只是想一会儿...您想吃一口普通的鳄梨还是一大匙的鳄梨调味酱?我也这么想。
首先,不要犯尝试将鳄梨直接在烤面包上捣碎的错误。使 小的 弄脏单个盘子需要付出额外的努力,并防止您的面包被砸烂和粘在软糖上。
使用简单的晚餐叉将鳄梨捣碎,直到剩下大块。这种纹理对比将非常有助于您的最终结果。
现在,添加您的调味料。我个人最喜欢的组合-容易记住-只是石灰,香菜和辣椒片。一起搅拌所有东西,然后根据需要品尝和调整调味料。
在您完美烘烤的酸面团上铺一层大量的鳄梨泥。顶上任何听起来不错的东西,或者直接挖!
变体和一流思想
我在这里告诉您,没有一种正确的方法来制作鳄梨吐司。使用此食谱作为基本模板,可以随意随意地使用食材。
在面包方面,您可以选择自己喜欢的任何东西。我个人喜欢酸面团的尖酸味,而且我很欣赏它的健康益处。但是不要只局限于一种口味!其他一些美味的选择包括:
- 杂粮
- 黑麦
- 义大利文
- 英国松饼
如果您想添加一些额外的蛋白质-健康专家认为可以让您更长久地保持饱腹感-请随时考虑以下事项:
- 豆类 -鹰嘴豆(或鹰嘴豆泥!),毛豆,豌豆或豆类
- 蛋 -煮,炸,煮或炒
- 牛肉 或者 火鸡培根
- 鱼 -烟熏三文鱼,烟熏鳟鱼,金枪鱼色拉
如果您想玩味游戏,请考虑添加以下内容:
- 酱料 -莎莎酱,香蒜酱酱,芝麻酱,哈里萨酱,peri per或aji verde
- 辛辣的东西 - jalapeño(新鲜或腌制),贾尔迪内伊拉,阿多波的薯片
- 松脆的东西 -萝卜片,泡菜,青刀豆,红洋葱,小加仑子,石榴假种皮,坚果和种子(如烤的Pepitas或芝麻)
- 更多蔬菜 -西红柿(带有香醋和马苏里拉奶酪!!?),微青菜,朝鲜蓟腌制的心,烤辣椒和红洋葱
- 起司 -羊乳酪,科蒂亚,山羊,奎索壁画
想像我的鳄梨吐司就像是您的画布,并涂上任何使您心动的创意。
营养
很多人会问,牛油果吐司所含的卡路里数是多少,说实话,这取决于几个因素。首先,这取决于您使用的面包。我使用的酸面团面包每65克切片中含有约185卡路里的热量。
这也取决于鳄梨的大小。一只大哈斯鳄梨约有325卡路里。从那里开始,一切都与您的附加商品有关。
但是,不管热量多少,这顿饭都是最基本的形式。鳄梨蛋白质含量高,钾含量比香蕉高,并且富含维生素和营养素。
酸面团和全麦面包也很健康,具有纤维,维生素和矿物质。
常见问题+专家提示
在我看来,哈斯鳄梨是最好的选择。
当采摘鳄梨,他们应该有点坚定而从你的拇指的压力下仍然给。他们不应该感到糊状,您也不应该感觉到皮肤和水果之间的缝隙。
如果您想要更深入的指南来帮助您选择完美的鳄梨,请查看 这篇有益的文章.
从定义的许多方面来看,是的。营养成分显然会根据您的浇头选择而变化,但鳄梨和酸面团或全谷物吐司通常被认为是健康的。
饱满硬皮的丰盛面包,例如全麦,酸面团,意大利或法国面包,是更好地承受配料的更好的工具。
像奶油蛋卷或鸡蛋面包这样的较软的面包,质地的对比度较小,可能需要(而不是要求)叉子和刀子才能吃。
是的!如今,有很多无麸质面包可供选择。随意替换您喜欢的任何品牌。
对于酮类面包,我已经开始在市场上看到一些,但它们的数量仍在减少。如果找不到商店购买的酮面包,最好的选择是制作自己的云面包。
坚持使用酮类友好的浇头,例如烟熏三文鱼,鸡蛋和奶酪。
这是为您提供的一些更美味的早餐点子:
如果您制作了我的牛油果吐司食谱,请告诉我结果如何!我很想听听您在下面的评论和评分。
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📠–食谱
食谱
原料
- 1 成熟的鳄梨
- 2 切片 酸面包
- 盐和胡椒粉调味
- 1.5 茶匙 柠檬汁或柠檬汁
- 1 大汤匙 香菜 (切碎的)
- 红辣椒片
指示
- 首先,将面包切片烤至金黄酥脆。
- 将鳄梨切成两半,去掉凹坑,然后用勺子将果肉oop入碗中。
- 用叉子轻轻将鳄梨捣碎。
- 加入盐,黑胡椒粉,酸橙汁,香菜,搅拌均匀,制成鳄梨泥。
- 将准备好的土豆泥涂在烤好的面包上,撒上辣椒片。立即投放。
艾迪生
我真的很喜欢鳄梨奶油!您的浇头真好吃!
拉莫纳
这些是这个食谱的好主意,我迫不及待想尝试早餐,我也迫不及待地想为我的家人做这些!我绝对需要在本周的某个时候尝试这些。感谢您分享这个食谱
玛丽莎·斯图尔特(Marisa F.Stewart)
您的照片令人赞叹。他们启发我在烤面包上做一顿美味的鳄梨作为午餐。我们总是有鳄梨,但我们只是将它们切成薄片用于沙拉。我喜欢自制工匠面包的浓郁口味。浇头也是无止境的。我等不及要再做一次。
艾琳
我的孩子此刻沉迷于烤面包。还有鳄梨。我不知道为什么我们没有尝试过!完全尝试一下。
爱丽丝|瘦S骨
我一直在寻找制作鳄梨吐司的新方法。您的想法很棒,我将一一尝试ðŸ™,
莱斯利
我喜欢鳄梨吐司和水煮蛋的搭配!在我看来,这是完美的!!
劳伦·瓦瓦拉(Lauren Vavala)
我喜欢您在这篇文章中提出的所有重要建议。我不吃吐司,但是我经常在装满配料的碗里吃一个鳄梨,现在我有了一些新主意-谢谢!
希瑟·佩林(Heather Perine)
我喜欢牛油果吐司面包,大概一周吃几次-因此,您给了我一些很棒的新方法。等不及要尝试一些!是的,我也一直试图将鳄梨捣碎在面包上而感到内...……这不起作用,哈哈。我已经学会了艰难的方法! ðŸ™,
坎迪丝
我想尝试所有这些选项!今天早上用您发布的主要食谱做到了,真是太好了...将一遍又一遍地制作!
雪莱
我是牛油果吐司上的忠实粉丝,这个方便的小入门书包含了很多有用的信息!一个完美的基础,可以开始创建各种美味的变体!